つけダレが美味しい❤生春巻き
作り方
コツ・ポイント
皮をぬるま湯にくぐらせるのは巻く直前に行ってください。
皮が硬めの状態で具材を置き始めてください。巻く頃には丁度いい硬さになっています。
具材は外側にカニカマがくるようにすると綺麗です。
ニンジンはなるべく細く千切りにすると食べやすいです。
皮が硬めの状態で具材を置き始めてください。巻く頃には丁度いい硬さになっています。
具材は外側にカニカマがくるようにすると綺麗です。
ニンジンはなるべく細く千切りにすると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
食費を抑えつつ生春巻きを食べたかったので、安い食材で作ってみました。
市販の生春巻きに付いているスイートチリソースは甘過ぎて苦手なので、甘さを抑えたつけダレにしてみました。
市販の生春巻きに付いているスイートチリソースは甘過ぎて苦手なので、甘さを抑えたつけダレにしてみました。
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