そのまま生の春菊とモヤシのっけ蕎麦
Description
春菊は生で食べた方が香りも良く苦みが少ないです
もやしはシャキシャキ感を残した方が食感良く、満腹感も得られます
もやしはシャキシャキ感を残した方が食感良く、満腹感も得られます
orangebob
材料
（1人分）
作り方
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1
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春菊は葉の部分だけ使用します
もやしはサッと湯通しします
(新鮮ならそのままでも)
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2
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茹で上がりよく水洗いした蕎麦をお皿に盛り付けます
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3
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●以外の材料を全部2に載せます
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4
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食べる直前に●を回しかけ、よく混ぜて食べます
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コツ・ポイント
個人的にはごま必須です
このレシピの生い立ち
今が旬の春菊を使いたかったのと、冷蔵庫のもやしを使ってしまいたかった。暑くなってきたのでさっぱり食べたかったのです^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
