液体塩こうじでやわらか冷しゃぶうどん☀

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Description

液体塩こうじの効果で、パサつきがちな冷しゃぶがしっとりやわらかに仕上がります!

材料 (2人分)

2玉
冷しゃぶ
適量
お好みの具材
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:3283807
    「冷しゃぶを簡単に柔らかく仕上げる方法☆」で作った冷しゃぶを使用します。

  2. 2

    ①うどんを茹で冷水で冷やす。

  3. 3

    ②①の水を切り皿に盛る。

  4. 4

    ③お好みの具材と冷しゃぶをのせ、めんつゆをかけて完成。

  5. 5

    写真

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  6. 6

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コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

やわらか冷しゃぶを使った夏にぴったりな冷たい麺レシピです☆
レシピID : 6279397 公開日 : 20/06/05 更新日 : 23/02/24

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