やわらか冷しゃぶで冷製パスタ☆
作り方
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1
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レシピID:3283807
「冷しゃぶを簡単に柔らかく仕上げる方法☆」で作った冷しゃぶを使用します。
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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3
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①鍋にたっぷりの湯を沸かし、液体塩こうじを入れ、パスタを茹でる。ゆであがったら冷水でしめる。オリーブオイルを絡めておく。
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5
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③①を皿に盛り、②と大根おろしをのせ、お好みのドレッシングをかける(写真ではぽん酢を使用)
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④お好みでごまをふって完成。
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コツ・ポイント
和風ドレッシングや胡麻ドレッシングでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ランチやお子様の昼食にも!