やわらか冷しゃぶで冷製パスタ☆の画像

Description

冷しゃぶをアレンジした夏にぴったりの冷製パスタです♪

材料 (2人分)

冷しゃぶ
お好みの量
2人分
オリーブオイル
小さじ2
液体塩こうじ
大さじ2
1個
2本
お好みのドレッシング
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:3283807
    「冷しゃぶを簡単に柔らかく仕上げる方法☆」で作った冷しゃぶを使用します。

  2. 2

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  3. 3

    ①鍋にたっぷりの湯を沸かし、液体塩こうじを入れ、パスタを茹でる。ゆであがったら冷水でしめる。オリーブオイルを絡めておく。

  4. 4

    ②オクラはさっと茹でて輪切りにし、トマトはさいの目切りにする。

  5. 5

    ③①を皿に盛り、②と大根おろしをのせ、お好みのドレッシングをかける(写真ではぽん酢を使用)

  6. 6

    ④お好みでごまをふって完成。

  7. 7

    写真

    アレンジレシピ☆
    レシピID:6215194
    「液塩でやわらか!野菜の冷しゃぶ巻き☀」

  8. 8

    写真

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    ID:6263506
    「冷しゃぶサンドイッチ☆」

  9. 9

    写真

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    「液体塩こうじでやわらか冷しゃぶうどん☀」

  10. 10

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    「冷しゃぶ生春巻き☆」

  11. 11

    写真

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    「冷しゃぶそうめん☆」

コツ・ポイント

和風ドレッシングや胡麻ドレッシングでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

ランチやお子様の昼食にも!
レシピID : 6258697 公開日 : 20/05/27 更新日 : 23/02/24

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