アメリカごはん☆クリーム・マッシュルーム

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Description

風味豊かでマイルドなクリームスープを手作りしましょう♪

材料 (2人分)

バター
15g
コンソメ
1個
塩こしょう
適量
大さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ねぎとマッシュルームに塩こしょうを軽く振ってをしんなりするまで炒める(約5分)。

  2. 2

    写真

    薄力粉を加えて粉気が見えなくなるまで炒める。

  3. 3

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    水とコンソメを加えてかき混ぜながら5分煮詰める

  4. 4

    写真

    生クリームを加えて塩コショウで味を整える。一煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

3で焦がさないようにたまにかき混ぜてあげてください。

このレシピの生い立ち

ブログURL:obento-u.com
缶詰でおなじみのCream of Mushroomですが、簡単材料で作れます。
レシピID : 6280146 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/17

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