卵と野菜の生姜サラダ

野菜を切ってお鍋で茹でます。

.キャベツ ざく切り 適量
.にんじん 短冊切り 適量
.たまねぎ みじん切り 適量

茹でた野菜をお皿にとり、ビタミンが逃げない様に電子レンジで温めます。卵でスクランブルエッグを作っておきます。

野菜をフライパンで炒めます。

生姜チューブを入れます。