材料5つだけ!簡単キャラメル食パンの画像

Description

韓国で大人気のキャラメル食パンを作りました♪
外はカリッ、中はふんわりの甘くておいしい食パンのおやつです。

材料 (4人分)

砂糖
大さじ5
50ml
バター
1片(約10g)
牛乳or生クリーム
80ml

作り方

  1. 1

    食パンを2〜3㎝の角切りにし、フライパンで表面がカリッとするまで焼き、バットに移して冷ましておく。

  2. 2

    鍋に砂糖、水を入れ、砂糖が溶けて泡立つまで沸騰させ煮詰める

  3. 3

    煮詰まってきたら、バターを加えて煮溶かし、溶けたら牛乳を加え、ねばねばするまで煮詰める

  4. 4

    煮詰まったら①の食パンを加え、ざっくり混ぜ合わせたら、オーブンシートにくっつかないように広げ、乾燥させれば出来上がり!

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で状態を見ながら作るのがコツ。

このレシピの生い立ち

食パンが余ったので作ってみました。

YouTube(2020年6月7日公開)
https://youtu.be/NVNOwODZl-M

レシピID : 6281332 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/06

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