桃のマヨサラダ

桃を収穫したらまだ少し早かったですが、甘さが少ないだけで桃の風味はしっかりとあるし、サラダにしたら美味しいかもと思い挑戦したら美味しかったです。

母がキャベツと胡瓜とリンゴのマヨネーズ和えをよく作ってくれていました。家でサラダと言ったらそれが出るくらいよく出されたメニューです。父が植えた桃をいれてみました。