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【簡単】豚バラのトマトソース煮込み

【簡単】豚バラのトマトソース煮込みの画像

Description

豚バラの旨味を引き立てるトマトソースは絶品です

材料 （3人分）

 
豚バラのブロック肉
400〜500g
塩胡椒
各少々
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
トマト缶
1缶
コンソメキューブ
2個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラのブロック肉を大きめに切って、塩胡椒をまぶしてフライパンで炒める

  2. 2

    写真

    火が通ったら一度取り出して、薄切りした玉ねぎとしめじを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらトマト缶とその他調味料を加えて煮たったら、豚肉を戻す

  4. 4

    写真

    軽く水分が飛ぶまで、中火で煮込む(10分以上

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

今回は洋風に仕上げましたが、コンソメではなく和風だしに変えても美味しくできます

このレシピの生い立ち

トマト煮込みが好きなので、豚肉でも作ってみたくてできました
レシピID : 6281416 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月16日
初れぽ
写真
なかもと
「酢豚みたいで美味しい」と好評でした
#豚バラ
つくれぽを書く

( )
しきな兄さん
【簡単】豚バラのトマトソース煮込み
by しきな兄さん