牛乳不要♪かぶとカリフラワーのポタージュ

Name: 牛乳不要♪かぶとカリフラワーのポタージュ
Yield: 3〜4人分
Ingredients: バター 5g; 玉ねぎ 1/4個; ベーコン 1〜2枚; 水 600cc; コンソメ（顆粒） 大さじ3; かぶ 小1個; カリフラワー 1/4株

Description

余ったカリフラワーの有効活用にも♪甘みと旨味が絶妙です。カリフラワー嫌いのうちの子も美味しい！と完食でした。

バター

1/4個

1〜2枚

600cc

コンソメ（顆粒）

大さじ3

小1個

1/4株

乳アレルギーの方はバターを少量のオリーブオイルに変更していただくと美味しくできると思います★

牛乳を使うと味が落ちるのが早いので、翌日も美味しくいただけるスープを家にある材料で考えました。

レシピID : 6281530 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/06