✿オクラの卵とじ✿
ゆりぼぉ
作り方
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1
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（準備）
オクラは水洗いし、薄切りにする。
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2
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（調理）
フライパンにごま油を熱し、オクラを炒める。
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3
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（仕上げ）
鰹節を加え、醤油で味付けしたら、卵でとじて出来上がり。
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4
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（盛付け）
お皿に盛付け、お好みで唐辛子を振る。
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5
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✿話題入り✿
公開からまる１年♪
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コツ・ポイント
①オクラをまっすぐに切るときれいな星型に☆
②オクラがくたくたになる前に、味付けは手早く！
②オクラがくたくたになる前に、味付けは手早く！
このレシピの生い立ち
ゆりぼぉ
