わかめのおやき

わかめざく切り
長芋・蓮根はすりおろす

すりおろした長芋と蓮根に上新粉を銜えて混ぜ混ぜしてわかめも加えて混ぜ混ぜ。

フライパンに胡麻油を多めに入れて②のタネを一口大くらいの大きさにして入れていく。