マーブル☆パウンドケーキ
J♡kitchen
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
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2
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ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。
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3
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粉類を一度に入れ、全体につやが出るまで混ぜる。
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4
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耐熱ボウルにバターを入れ、600wのレンジで50秒程加熱し溶かしバターの上澄みだけを加えて混ぜる。
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5
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生地を1/3程取り、ココアパウダーを加えて混ぜる。
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6
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生地にココア生地を数ヶ所に落とし、ゴムベラで1回混ぜる。
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7
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型に生地を流し、中央に上澄みをすくって残ったバターをカードにつけて線を引く。
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8
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160℃に予熱したオーブンで60分焼く。
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9
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桜あん☆パウンドケーキ(レシピID: 6065950)
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10
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11
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12
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13
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14
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15
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16
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17
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濃厚抹茶とあんこ☆パウンドケーキ(レシピID: 6104054)
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コツ・ポイント
＊材料は全て常温に戻しておく。
＊焼きたてよりも1~2日置いた方がバターがしっとり生地になじんで美味しくなります。
＊焼きたてよりも1~2日置いた方がバターがしっとり生地になじんで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
マーブル模様が綺麗に出るか焼き上がってから楽しみなので作ってみました。
