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乾燥わかめはパッケージ記載の時間、水で戻し、ザルにあけ、水気をしっかりと切って、一口大にカットする。
もやしは袋をあけて、水で注ぎ洗いした後、レンヂで600W2分温める。
②のもやしはザルにあけて、粗熱をとってから、水気をしっかりと切る。
きゅうりは細切りにする。
ボウルに①のわかめ、③のもやし、④のきゅうりを入れる。
⑤のボウルに★を全て入れる。
⑥をしっかりと和えたら完成です。