えのき昆布の冷ややっこ

昆布は水にくぐらせ柔らかくなったら、ハサミで長さ３ｃｍくらいで、細切りにする。

えのきはハサミでは3～4ｃｍに切って、ほぐす。

耐熱ボールに①②【A】を入れて、ラップをして2分加熱して、混ぜる。お好みで粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。