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鶏もも肉を一口大に切ります。
材料をすべて混ぜます。冷蔵庫で20分漬け込みます。
180度で4〜5分揚げます。いちどバットに鶏肉を引き上げて、190度の高温で1〜2分、2度揚げします。出来上がり♪
あとは余熱で火を通します。