MrsWongちのサンフランシスコ焼き
Description
アボカドとチェダーチーズを入れて
サンフランシスコをイメージした
洋風お好み焼きです。
サンフランシスコをイメージした
洋風お好み焼きです。
材料
(4~5枚分)
オタフクお好み焼きミックス
2人分1袋
2個
160ml
山芋パウダー
1スティック
1/4個分
1個分
1/4個分
2本
1個
■
トッピング用
たっぷり
わけぎ小口切り
たっぷり
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
適量
作り方
-
-
1
-
山芋パウダーを水に溶かす。必ずこれを最初にする。
-
-
-
2
-
お好み焼きミックスを少しずつ加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
玉子を加えてさらに混ぜる。
-
-
-
4
-
野菜類とアボカド、かに棒、チーズを加え、天かすとわけぎ小口切りも加えてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
ホットプレートを熱してごま油を薄く塗り、おたま一杯分の生地を流し3分ほど焼く。
-
-
-
6
-
5の上にベーコンを二枚乗せてひっくり返して5分ほど焼く。
-
-
-
7
-
ベーコンに好みの焼き加減まで火が通ったら再度ひっくり返してお皿に取り出す。
-
-
-
8
-
この分量で5枚焼けました。
-
-
-
9
-
食べる分だけお皿に取ってソース、マヨネーズ、かつお節を好みの分だけトッピングして熱いうちにさあどうぞ。
-
コツ・ポイント
ホットプレートが
温度指定できる種類であれば
200℃を保つと
うまく焼けるようです。
温度調節ができない場合は
こまめにつけたり消したりして
できるだけ温度を一定に保つと
うまく行くと思います。
温度指定できる種類であれば
200℃を保つと
うまく焼けるようです。
温度調節ができない場合は
こまめにつけたり消したりして
できるだけ温度を一定に保つと
うまく行くと思います。
このレシピの生い立ち
夕食にお好み焼きを
食べたいなと考えていたら
なぜかこのアイデアが降って来て、
実行に移したらおいしかったので(笑)
食べたいなと考えていたら
なぜかこのアイデアが降って来て、
実行に移したらおいしかったので(笑)