私のちらし寿司その2の画像

Description

具は冷凍してあるのでその1と同じです( 〃▽〃)冷凍しておくと便利だよぅ。

材料 (2人分)

2合(酢飯)
炒り卵
2個分(水を混ぜてね)
パラパラ

作り方

  1. 1

    具は、その1と同じっ。酢飯は、毎回作りますが。

  2. 2

    トッピングその2は、炒り卵です。水を混ぜて弱火でゆっくりね。ひたすら混ぜ混ぜします。ふわふわですよっ。

  3. 3

    炒り卵を散らして、いりごまフリフリして出来上がりです。

コツ・ポイント

炒り卵は、弱火でゆっくり火を通してひたすら混ぜ混ぜします。すぐに火を止めてね。

このレシピの生い立ち

具は、一気に煮込んで、分けて冷凍してあるので便利だよぅ。炒り卵とすりごまも美味!です。濡れ布巾を被せて冷蔵庫で保存します。梅雨やからねっ。お茶漬けにしても美味しいんだよねぇ。
レシピID : 6294509 公開日 : 20/06/13 更新日 : 20/06/13

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