厚揚げと新玉ねぎ＆牛肉の煮物

厚揚げと牛肉は食べやすい大きさにカット。

新玉ねぎは大きめにカット、ニンジンは小さめの乱切りにする。

新玉ねぎ、厚揚げ、ニンジン、酒、みりん、薄口醤油、昆布だし（顆粒）、水を入れて火にかける。