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豆腐を水切りする。キッチンペーパーで包んでレンジで500w1分半。
枝豆を鞘から豆を取り出し、粗みじん切りにする。玉ねぎをみじん切りにする。卵を溶く。
豆腐とおからパウダーを合わせ、良く混ぜる。
3に2と◎を加えてよく混ぜる。
丸型に形成して耐熱皿に並べて電子レンジ600wで2分。裏返して1分半。
タレの材料を混ぜて、500w1分加熱。混ぜて5にかけて完成!