塩系パン ペルデュの画像

Description

甘くないフレンチトースト
クリームチーズディップととてもよく合います!

材料

3個
300cc
バニラエッセンス
適量
 
オリーブオイル
適量
ハーブ
適量

作り方

  1. 1

    フランスパンを3〜4㎝くらいにカットします。

  2. 2

    卵、豆乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせ卵液を作ります。

  3. 3

    バットなどにフランスパンを並べ、卵液に浸かるようにし、一晩くらい付けておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき、しっかり浸かったパンを弱火でじっくりと焼いていきます。

  5. 5

    クリームチーズを室温に戻し、
    お好みのハーブとよく混ぜ合わせディップを作ります。

  6. 6

    写真

    焼きあがったら器に盛り、
    クリームチーズディップを挟んでお好みでパルメザンチーズ、ハーブなどを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり漬け込むことで硬くなったフランスパンもしっとり美味しくなります。

このレシピの生い立ち

バケットが余って時間が経っていたのでなんかで見たのを思いついて漬け込んだのがきっかけです。
レシピID : 6299334 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

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