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フランスパンを3〜4㎝くらいにカットします。
卵、豆乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせ卵液を作ります。
バットなどにフランスパンを並べ、卵液に浸かるようにし、一晩くらい付けておきます。
フライパンにオリーブオイルをしき、しっかり浸かったパンを弱火でじっくりと焼いていきます。
クリームチーズを室温に戻し、お好みのハーブとよく混ぜ合わせディップを作ります。
焼きあがったら器に盛り、クリームチーズディップを挟んでお好みでパルメザンチーズ、ハーブなどを添えて出来上がり!