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今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。
豆腐は一口大に切り、水気を切る。
きゅうりは輪切りにして塩(分量外)でもみ、水気を絞る。玉ねぎはみじん切り、トマトは粗みじん切りにする。
ボウルでAを混ぜ合わせ、3を加えて更に混ぜる。
器に2を盛り4をかけ、その上にプチ!プチ!海藻麺をのせる。