プチプチと夏野菜のさっぱり冷奴の画像

Description

食感のよいプチ!プチ!海藻麺と夏野菜で豆腐をさっぱり召し上がれ

材料 (2人分)

プチ!プチ!海藻麺
50g
2/3丁
1/2本
1/6個
1/2個
A ■
 ナンプラー
小さじ2
 レモン汁
小さじ1
 ごま油
小さじ1
 砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。

  2. 2

    豆腐は一口大に切り、水気を切る。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにして塩(分量外)でもみ、水気を絞る。玉ねぎはみじん切り、トマトは粗みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルでAを混ぜ合わせ、3を加えて更に混ぜる。

  5. 5

    器に2を盛り4をかけ、その上にプチ!プチ!海藻麺をのせる。

コツ・ポイント

プチプチ食感を楽しむために、プチ!プチ!海藻麺は調味料と一緒に混ぜ合わせずに、最後にのせてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

マンネリになりがちな冷奴も、野菜とプチ!プチ!海藻麺で美味しく召し上がれます!
レシピID : 6299735 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート