枝豆と豆乳のポタージュ

枝豆（半量）は流水で解凍して、ジャガイモと玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器にラップをかけて6分温める。（500W）

1に豆乳を加えてミキサーにかける。

コンソメとバター、残りの枝豆を加えてひと煮立ちさせ、塩胡椒で味を整える。