マッコリ塩鶏の豆乳スープ

☆分量は大雑把です。野菜は好きなだけ入れて、最後に水・豆乳の量や、塩・こしょう・しょうがチューブ等でお好みの味に調整してください
☆自分は、塩鶏はひとくち大に、タマネギは薄くスライス、キャベツはざく切りにしました

マッコリ塩鶏作成時に出た汁がもったいなくてなにか作りたかった