鶏胸肉とじゃがいもの明太マヨ焼き

オーブンを200℃、焼き時間15分で余熱。

鶏胸肉は皮を取り半分にし削ぎ切りして、白だしをもみこむ。
じゃがいもは皮を剥きスライサーで薄い輪切り。

グラタン皿にバターを塗り、じゃがいもを全面に敷く。塩コショウして、牛乳をかける。

余熱の終わったオーブンで15分焼く。