簡単！シャキシャキナムル★
reikaire
作り方
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1
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野菜を千切りにしてサッと洗う！(小松菜のみ後茹でなので別にしとく)
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2
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野菜を茹でる沸騰して2分→小松菜入れて1分→ザルにあげる。油揚げは鍋のお湯をお玉に取り湯どうしする。
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3
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その間にタレを作る。★調味料を全て入れて混ぜる。
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4
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油揚げを1番に入れて混ぜる→絞った野菜を混ぜて出来上がり！
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5
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ジンジャーシロップ(レシピID6289630)
ない時は、しょうがのすりおろし＆ちょっとの砂糖(はちみつ)でもOKです！
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コツ・ポイント
茹で過ぎ注意！たっぷりのお湯を沸騰させて素早く茹でる→小松菜は後入れ！ザルにあけて調味料のタレを作る→油揚げ先に合える→ギューッと強く絞るのがポイントです！後は混ぜるだけ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナムルは1つ1つ別々に茹でて、味付けしてと以外と手間がかかる。チャチャと作りたい時は…で作りました！我が家の時間ない時の救世主です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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