いももちのバター醤油からめ
gemini6☆
作り方
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2
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1をボールに移してマッシュしたら片栗粉、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
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3
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10等分して写真のように成形する。フライパンを弱火にしてサラダ油を熱し、じゃがいもを並べたらふたをして3分加熱する。
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4
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きつね色になったらふたを開けて上下を返したらまたふたをして3分加熱する。油が少なかったら少し足す。
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5
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両面火が通ったら余分な油を拭き取り、バターを加え全体を混ぜたら火を止めて
しょうゆをまわしかけてからませる。
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6
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8月29日いももち部門人気TOP10に入りました。
検索して頂いた皆さんありがとうございます＼(^^)／
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コツ・ポイント
粉が入ってるので十分火を通しましょう。
このレシピの生い立ち
甘いいももちはちょっと苦手なので、おつまみに合うように作りました。
