☆１番人気♪豚のしょうが焼き☆

豚肉は塩こしょうをもみ込み、小麦粉をまぶしておく。
玉ねぎはスライスして、サッと水にさらして水気を切る。

フライパンを熱してサラダ油を入れる。
豚肉を入れて両面焼く。焼けたらフライパンの余分な油を拭き、酒を回し入れる。

アルコールが飛んだら●の調味料としょうがを入れてさっと絡めて火を止める。