豚卵キムチ炒め
aiai☆☆
作り方
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1
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卵に★の調味料を入れてよく混ぜ合わせてからフライパンにごま油を入れ半熟になるまで炒り卵にしてから一度取り出す
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2
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フライパンにごま油を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める
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3
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もやし・刻みねぎ・キムチを入れて、もやしがしんなりするまで炒めたら①の卵を戻入れる
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4
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☆の調味料を入れて炒め合わせる
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5
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器に盛り付けて刻みのりをふったら完成です(^^)
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コツ・ポイント
キムチの量はお好みで調整して下さい(^^)
豚肉を炒めてる時にもやしを耐熱容器に入れてレンジで2分ほどあたためると早くできます(^^)
豚肉を炒めてる時にもやしを耐熱容器に入れてレンジで2分ほどあたためると早くできます(^^)
このレシピの生い立ち
キムチが安かったので豚キムチにしようと思い卵も入れて作ってみました(^^)
aiai☆☆
