本場イタリアの"絶望パスタ"

ミニトマトは4分割に、マッシュルームとブラックオリーブは輪切りに、アンチョビは小さく切る。

フライパンにオリーブオイルをひき、弱めの中火でトマトを炒め、柔らかくなってきたらマッシュルームを入れて中火にする。

マッシュルームに火が通ってきたら、オリーブオイルを追加し、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパーを入れて少し炒める。

スパゲッティを塩ゆでし、お湯を切って2のフライパンに入れる。
強火にして手早くスパゲッティと具材を混ぜ合わせて完成♪

2023/04/16「名前のインパクト大！ユニークパスタに注目」特集に掲載されました☆

2023/05/07「イタリアン」の人気検索でトップ10に入りました☆