ふっくら生地のピザ☆
ノンtaro
作り方
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2
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強力粉、ドライイースト、塩を軽く混ぜたところに①を入れて混ぜる。
ひとまとめにしてレンジ弱で３０秒温める。
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3
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打ち粉をつけて１０分ほどコネコネしてラップ＋固く絞った布巾を掛けて３０分放置。。。
約１．５倍ほどになります。
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4
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天板に油を薄く塗る。（我が家はテフロンシートを使用してます。）
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5
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生地を天板にそ～と取り出す。
打ち粉を少しつけて真ん中から押さえつけるようにして全体へ広げていく。
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6
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好きなものをトッピングぅ～♪
我が家はトマトソースとマーガリンを半分ずつ下地に塗ります☆
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7
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トッピングが終わったらそのまま５分放置･･･
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8
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１８０度のオーブンで１８分程度焼けば出来上がり☆
余熱はなしです☆
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コツ・ポイント
時間を短縮したいときは③を１０分にします☆それでも、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ビザ生地が好きな子供のためにふっくらとした生地のピザを作ってみました♪
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