玉ねぎとマッシュルームの美味しいスープ✨

玉ねぎ、マッシュルームをみじん切りにする

鍋に、バターとサラダ油を入れ、鍋に馴染ませ、玉ねぎを入れる。
✳️しんなり～あめ色になるくらいでOK❗

次に、マッシュルームわ入れて炒める。

小麦粉が馴染んだら、牛乳と水、コンソメキューブをいれる。
✳️きべらで玉にならないように、中火でとろみがつくまで混ぜる

とろみが出たら、塩コショウで味を整える。
これで完成‼️