しらすとマカロニのフリッタータ♪
はるさんの台所
作り方
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1
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① ボールに卵を溶き粉チーズ、しらすを入れ混ぜます。
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2
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② ゆでて粗熱をとったマカロニを加えさらに混ぜます。
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3
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③ グリーンパンを火にかけ最小の火加減にします。
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4
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④ 油を回し入れ、馴染んだところへ②を一気に入れ、わりをヘラなどで寄せます
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5
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⑤ 弱火のままフタをして加熱します。
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6
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⑥ 表面がフツフツして少しかたまってきたらひっくり返します。
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7
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⑦ ヘラを差し入れ、ほどよい焼き色が付いていたら出来上がり。
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8
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取り分けやすいのでおもてなしにもピッタリ。
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9
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トクライさん
四角く焼くなんて♪
その手があったか！
お弁当に入ってると
わくわくするね。
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10
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あやちん０８１６さん
お子さんが悦んでくれたのは何よりうれしいです。
つくレポ感謝です
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コツ・ポイント
普通の玉ねぎの時はレンジで加熱し粗熱をとって入れます
熱伝導率が良いフラいパンで作るときれいにできます。
熱伝導率が良いフラいパンで作るときれいにできます。
このレシピの生い立ち
レシピブログさまの企画で「グリーンパン」をモニターさせてもらった時に考えたレシピです。
はるさんの台所
