冷凍もも肉と豆腐あまから煮●温泉玉子添え

●鍋に1Ｌほどの水を入れる。
●冷凍肉を入れる。
●フタをして20分ほど煮る。
●茹でた後、幅約2cmに切り分ける。

□豆腐を一口大の角切りに、エリンギを5mm厚の薄切りにする。
○鍋に煮汁を合わせ、沸かす。
○鶏肉、豆腐、茸を加える。

○フタをして15分ほど煮る。
※お好みで煮詰めてみて下さい。