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ブロッコリーとタコの中華炒め

ブロッコリーとタコの中華炒めの画像

Description

低脂質高たんぱくのタコ、葉酸とビタミンB12が豊富なブロッコリーは体重管理中の妊婦さんにおすすめの食材です。

材料

ブロッコリー
1房
タコ
200g
生姜
1/2かけ
にんにく
1かけ
唐辛子
1本
オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
中華だし(顆粒)
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは固めに茹でて小房に分ける。

  2. 2

    写真

    タコは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    生姜はせん切り、にんにくは薄く切り、唐辛子は小口切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、生姜・にんにく・唐辛子を弱火で香りが出るまで炒める。

  5. 5

    写真

    茹でたブロッコリーを加えて中火で炒め、中華だし、塩コショウで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

生姜は千切りにすることで香りや食感がより楽しめます。

このレシピの生い立ち

おなかの張りやすい時期でも栄養がしっかり摂れるメニューを考えました。生姜で冷え対策にもおすすめです。
レシピID : 6314939 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月12日
初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しかった
#ブロッコリー
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( )
ニチニチ製薬株式会社
ブロッコリーとタコの中華炒め
by ニチニチ製薬株式会社