丼にも♪鶏ミンチ糸コン夏野菜の甘辛炒め

丼にも♪鶏ミンチ糸コン夏野菜の甘辛炒めの画像

Description

丼にも♪
夏野菜は何でもOK♪

材料 (3人分)

150g
糸こんにゃく(ID : 5285866
1袋(280g)
1/2個(80g)
1本(120g)
オリーブ油(キャノーラ油)
小さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1(好みで)
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】)or 醤油
大さじ1と1/2(好みで)
◎かつお削り節
一つかみ
◎七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくは下処理をしておく。

  2. 2

    写真

    パプリカは細切りに、きゅうりは斜め薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油と鶏ミンチを入れて火を点け、中火で混ぜながら加熱して火を通す。

  4. 4

    写真

    3に2の野菜、酒を加え、少し火を強めて混ぜながら炒める。

  5. 5

    写真

    4に1の糸こんにゃく、砂糖を加えてよく混ぜ、●を加えて更によく混ぜる。

  6. 6

    写真

    5に◎を加えて混ぜ、盛り付ける。

  7. 7

    写真

    丼にしてもイケます。

コツ・ポイント

※ダイエット昼夕♪糸こんにゃくの焼きそば風(ID : 5898768)、※夕食お弁当♪鶏ミンチと糸こんにゃくの袋煮(ID : 5985048 )も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

家にある物で一品作ってみようと思いました。
レシピID : 6315597 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ふたごゆき
きゅうり→ピーマンで♪糸蒟蒻でヘルシー!彩り良く食べ応えあって美味しかったです♡