ブルーベリーチーズケーキ の画像

Description

手順が簡単で、計量も楽なレシピです。

材料 (18cm型1台分)

3個
砂糖
大さじ6
大さじ3
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく。または、レンジで少し柔らかくしておく。

  2. 2

    直径18cmのケーキ型の底にクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱しておく。

  4. 4

    ボールにブルーベリー以外の材料を全て入れて、ハンドブレンダーでよく混ぜる。または、ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    型に4を流し入れ、ブルーベリーを凍ったまま全体に散りばめる。

  6. 6

    予熱したオーブンに入れ、約40分焼く。

  7. 7

    写真

    竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ出来上がり。

  8. 8

    粗熱をしっかり取ってからケーキの側面を包丁でグルっと型から離し型から取り出す。

コツ・ポイント

ブルーベリーの量はお好みで調節して下さい。入れなくても美味しく出来ます。よく冷やしてから食べるのをお勧めします。

このレシピの生い立ち

洗い物をなるべく少なくして、簡単にチーズケーキ を作りたいと思って出来たレシピです。
レシピID : 6316296 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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*ふうか*
簡単で美味しかったです。なかなか火が通らなくて、70分くらい焼きました。
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cicax2
簡単なのに、とてもきれいなケーキが出来ました。ありがとうございます😊
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mitigaeru
クリスマスに焼きました。ブルーベリーとチーズの相性ばっちり!
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☆でっちんぷっちん☆
底に砕いたビスケットを敷き詰めました。濃厚でとっても美味しかったです。計量も簡単でした!