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クリームチーズは常温に戻しておく。または、レンジで少し柔らかくしておく。
直径18cmのケーキ型の底にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170度に予熱しておく。
ボールにブルーベリー以外の材料を全て入れて、ハンドブレンダーでよく混ぜる。または、ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
型に4を流し入れ、ブルーベリーを凍ったまま全体に散りばめる。
予熱したオーブンに入れ、約40分焼く。
竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ出来上がり。
粗熱をしっかり取ってからケーキの側面を包丁でグルっと型から離し型から取り出す。