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たけのこのケーク・サレ

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Description

～ 京野菜おかずれしぴ ～
◆ 調理時間：約55分 ◆

材料 （約8×20㎝のパウンド型1台分）

たけのこ（ゆで）
80g
芽キャベツ
4個
うずら卵（ゆで）
6個
ベビーチーズ・卵
各2個
牛乳
大さじ6
砂糖
大さじ1/2
オリーブ油
大さじ2
塩
少々
 
■ A
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
 
■ B
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
3g
 
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    たけのことベビーチーズは角切りにし、芽キャベツは塩ゆでして水気を拭き、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    オリーブ油を少しずつ加えて混ぜ、牛乳、Aを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    もったりとしてきたら合わせたBを入れてさっくりと混ぜ、①、うずら卵も加えてざっくりと混ぜる。

  5. 5

    オーブン用シートを敷いた型に流し入れ、粉チーズをふり、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。

  6. 6

    型からはずし、粗熱が取れたら食べやすく切る。

  7. 7

    写真

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コミュニケーションデザインカンパニー
ANDCOCO（旧：(株)きかんしエムエス）
▼サイトURL
https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=socialmedia
レシピID : 6318523 公開日 : 21/04/13 更新日 : 23/06/28

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たけのこのケーク・サレ
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