オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪

人参は千切りにします。

お湯を沸かして、春雨・人参を茹でます。

人参・春雨にほぼ火がとおってきたら、オクラを入れてさっと茹でます。

オクラは5mm幅に切ります。人参・春雨の水気を絞ります。

※もし、春雨の長さが長い場合はなるべく春雨だけ取り出して切って下さい。春雨だけまとまってくるので取りやすいとは思います。

●印を加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。

⑦で和えずに、具材だけ冷蔵庫で冷やして食べる直前に●印をかけて食べても美味しいですよ！