ご飯を熱湯で煮る★釜揚げしらすトマト粥
白雲堂
作り方
-
-
1
-
トマトは皮付きのまま約１㎝の角切りに、釜揚げしらすはザルに入れて熱湯を回しかける。ご飯は冷ご飯でもＯＫ。
-
-
-
2
-
鍋に水を入れて沸騰させ、ご飯を加えてほぐす。
-
-
-
3
-
１のトマト、釜揚げしらすを加えてサッと混ぜ、強めの中火で約５分加熱する。※アクが気になればすくう。
-
-
-
4
-
仕上がったところ。お好みで粗塩を加えて混ぜ、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
※熱湯で煮る♪ふっくら美味♪かぼちゃ粥（ID : 6027155）、※熱湯で煮るのがポイント！朝昼夕♪大根粥（ID : 6066989）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
米からではなく、ご飯を利用してお粥を作ってみようと思いました。
白雲堂
