簡単!カルボナーラうどんの画像

Description

簡単に作れるカルボナーラなうどんです。

材料 (4人分)

400cc
★コンソメの素(顆粒)
大さじ3
★オリーブオイル
大さじ3
にんにく
3片
大さじ8
バター
40g
4個
黒胡椒(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大きめの鍋に、うどんと★をいれる。

  2. 2

    写真

    にんにくは薄くスライスし、ベーコンは細切りにして①の鍋にいれる。

  3. 3

    写真

    鍋を強火にかけ、5分ほど茹で、火を止める。

  4. 4

    写真

    鍋に粉チーズをいれ、しっかりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    鍋にバターをいれ、しっかりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    鍋にたまごを割り入れ、しっかりと混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

※うどんが熱いうちに粉チーズ、バター、たまごは混ぜ合わせること。

このレシピの生い立ち

どうせつくるなら茹でる鍋でそのまま味付けまでしてしまい、洗い物を増やしたくないなぁと。
レシピID : 6321758 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆しいたんママ☆
美味しかったです!