豚肉の海苔しそ巻きの画像

Description

おつまみにもおかずにも☆

材料

★しょう油麹
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★味噌
大さじ1
★おろしにんにく
小さじ1
★おろし生姜
小さじ1
大さじ1
小さじ1
数枚
数枚
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を★とジップロックに入れて揉みこみ、15分以上おく。

  2. 2

    写真

    ①を適当なサイズに丸めて、大葉→海苔の順で巻いていく。

  3. 3

    写真

    ごま油で②をこんがり焼いたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも適当に作っていたので記録しました。
レシピID : 6325617 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/10

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