チーズリゾットの画像

Description

健康な方はベーコンを入れて作ってください。ベーコンを入れない代わりに塩を足しました。
写真は粉チーズをかけています♡

材料 (4人分)

2合
1/4個
290cc
100cc
醤油
大さじ1.5
小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぐ。玉ねぎをみじん切りに。

  2. 2

    ①に調味料と水を入れて軽く混ぜる。上にカマンベールチーズを載せる。

  3. 3

    早炊きで炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、カマンベールを崩しながら全体をほぐして出来上がり。

  5. 5

    写真

    帆立人参追加バージョン

  6. 6

    写真

    こんなチーズなら4つくらい。
    スライスチーズでも美味しいけど、燻製した→とか、カマンベールの方が美味しい(✿╹◡╹)

  7. 7

    醤油なしで胡椒多めでも美味しい。
    オムライスにしたり海老入れたりして、アレンジもできます。

  8. 8

    水の代わりに全部豆乳でもうまく炊けました♡

コツ・ポイント

炊き上がったら、時間が経たないうちにほぐして食べることをお勧めします。

このレシピの生い立ち

2020年2月18日『教えてもらう前と後』で放送されたチーズリゾットの潰瘍性大腸炎でも食べられる版です。
レシピID : 6327118 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/10/15

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