彩り鮮やか♪具だくさんポトフ

ノンスモークタイプのウインナー、米久の【スーパーBOOホワイトあらびき】を使います。

じゃがいもとにんじんは皮をむき野菜を大きめの一口大に切り、キャベツは半分に、ブロッコリーは子房に分けゆでます。

オリーブオイルをひいた鍋に【スーパーＢＯＯホワイトあらびき】を入れ加熱し、こんがり焼き色が付いたら取り出します。

強火で加熱し、沸騰したら火を弱めて塩で味を調え、じゃがいも、にんじんに火が通るまで煮ます。

＜5＞にブロッコリー、【スーパーＢＯＯホワイトあらびき】を加えひと煮立ちさせて出来上がりです。