ランチに。お手軽カレースパゲッティー☆

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Description

S&Bカレーハーフ ゴールデンカレーの粉はきれいに溶けてお手軽でした。
カロリー&脂質が結構カットされていて嬉しいな♪

材料 (2人分)

200グラム
S&Bカレーハーフゴールデンカレー
1袋
300cc
1本
1個
30グラム
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
バター
10グラム

作り方

  1. 1

    なすは輪切りにして水につけアク抜きします。ミニトマトは半分にピーマンは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    パスタはゆで時間通りに茹でます。
    その間にミンチ、なす、ピーマンを炒め、火が通ったらお水を入れます。

  3. 3

    クツクツ温まったらカレー粉を入れで溶かします。きれいに溶けたらソース、ケチャップで味付け。

  4. 4

    とろみがついたらトマトとバターを入れて溶かして火を止めます。

  5. 5

    茹で上がったパスタにオリーブオイルを適量(分量外)からませくっつかないようにし、カレーソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉入れてよく混ぜたらすんなり溶けました。
カロリーは気になりますが、普通のカレールーでも出来るだろうな。今度試してみます。

このレシピの生い立ち

みんな大好きなカレー。スパもカレーに。
レシピID : 632890 公開日 : 08/08/27 更新日 : 08/08/27

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