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簡単！さっぱりコールスロー風☆マヨなし

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Description

揚げ物やお肉料理と一緒に！千切りキャベツは食べにくい。ドレッシングをかけてカロリー増加はいや！という時にどうぞ♡

材料 （3〜4人分）

☆かんたん酢昆布出汁またはすし酢昆布
50cc
☆砂糖
少々
☆胡麻油
大1
☆サラダ油（アマニ油やMCTオイルでも）
大1
塩胡椒
少々
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/4個
人参
10㎝くらい

作り方

  1. 1

    大きめの容器に☆を入れ混ぜます。
    サラダ油は他の油にも変えられます。うちではアマニ油やMCTオイルにしてます。

  2. 2

    写真

    1を混ぜた容器に直接キャベツ、玉ねぎをスライサーで入れていきます。人参は千切りにしたものを投入

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で30分くらい寝かせるとなじみます

  4. 4

    仕上げに味をみて塩胡椒をして混ぜて完成です。
    我が家はそのまま塩胡椒せずにいただきます。
    ２~３日日持ちします。

  5. 5

    ブロッコリーやアスパラなど茹でてから入れる場合は日持ち日数が減るので注意してください。

  6. 6

    砂糖を少し多めにしてコーンを入れると酸っぱさが減り、サラダ嫌いな子供も食べてくれました♪

コツ・ポイント

後一品なにか野菜を！！という時の定番レシピ。
コーンやツナ、ブロッコリー、アスパラなんでも合います♪
いつもはタッパーでそのまま混ぜて冷蔵庫へ！翌日はさらになじみ美味しいです。マヨなしなので翌日も薄まりません！！

このレシピの生い立ち

千切りキャベツがどうしても苦手で、義母が出してくれた時に食べやすさから大のお気に入りになりました！野菜がもりもり食べられます。
レシピID : 6328910 公開日 : 20/07/01 更新日 : 22/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月7日
初れぽ
写真
Superlittleboo
オリーブオイルで★山盛り作ったのに、あっという間に完売♫マヨ無しだけど満足感のあるサラダ♡ありがとう〜
#マヨ無しもイケる #簡単ヘルシー
つくれぽを書く

( )
マエミッティ
簡単！さっぱりコールスロー風☆マヨなし
by マエミッティ