生姜と鳥ひき肉のとろとろ豆腐の画像

Description

柚子胡椒の香りが引き立つ豆腐レシピです。
さらっと食べられます。

材料 (2人分)

1丁
2本
お好み
1/4パック
★生姜チューブ
3センチ
★柚子胡椒チューブ
3センチ
★顆粒ダシ
小さじ1
★醤油
小さじ1
150cc
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐はたべやすい大きさに切り、お皿にうつし、レンジで2分温めます。

  2. 2

    豆腐から水分が出るので、キッチンペーパーなどで取り除いてください。

  3. 3

    写真

    鳥ひき肉を炒めます。火が通ってきたら、野菜とちくわを入れ炒めます。

  4. 4

    ★を入れ、煮立たせます。

  5. 5

    写真

    片栗粉でトロミを出し、豆腐にかけたら完全*

コツ・ポイント

豆腐から出る水分は取り除いてください。

このレシピの生い立ち

豆腐料理のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 6333048 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/03

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