お肉たっぷり!ランチに簡単絶品パスタ♡

お肉たっぷり!ランチに簡単絶品パスタ♡

Description

お肉たっぷりで子供が喜ぶ絶品パスタ(ボロネーゼ風)です!ナス嫌いの方も、割と食べやすいレシピかと。

材料 (4人分)

豚挽肉
300g
1かけら
ナス
3本
玉ねぎ
2/1個〜1個
ケチャップ
大さじ6
中濃ソース
大さじ3
塩・胡椒
適宜
パスタ
4人分

作り方

1

水を沸騰させ、パスタを茹でる準備をしておく。

2

なすは一口大乱切りし、玉ねぎはみじん切り、ニンニクは輪切りにしておく。

3

挽肉を炒める。半分くらい火が通ったら、ニンニクも加えてニンニクの香りがしてくるまで炒める。

4

ナスを加え、蓋をして3、4分火を通す。ナスがしなっとしてきたら、玉ねぎも加えて、色が透き通るまで炒める。

5

○のついている調味料を加え、よく混ぜ、最後に塩・胡椒で味を整えて出来上がり!茹でたパスタの麺と一緒に召し上がれ〜!!   

コツ・ポイント

パスタは、硬めに茹でたほうが美味しいかも!?
また、パルメザンチーズをたくさんかけるとより美味しく♡
まだ完成ではないので、これからドンドン改良していきたいと思ってます!

このレシピの生い立ち

作りながら、足したり無くしたりしてできたレシピ!まだまだ改良の余地アリ。
レシピID : 6333901 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/10/18

写真

美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)

xMARILYNx

20/09/13

写真

子供にも大盛況でした!

zipnzippy

20/08/09

First tsukurepo mark
写真

お肉たっぷりで、苦手な茄子が入っていてもたくさん食べてくれました♡

pinkあゆみん