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お肉たっぷり！ランチに簡単絶品パスタ♡

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Description

お肉たっぷりで子供が喜ぶ絶品パスタ(ボロネーゼ風)です！ナス嫌いの方も、割と食べやすいレシピかと。

材料 （4人分）

豚挽肉
300g
ニンニク
1かけら
ナス
3本
玉ねぎ
2/1個〜1個
ケチャップ
大さじ6
中濃ソース
大さじ3
塩・胡椒
適宜
パスタ
4人分

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、パスタを茹でる準備をしておく。

  2. 2

    なすは一口大に乱切りし、玉ねぎはみじん切り、ニンニクは輪切りにしておく。

  3. 3

    挽肉を炒める。半分くらい火が通ったら、ニンニクも加えてニンニクの香りがしてくるまで炒める。

  4. 4

    ナスを加え、蓋をして3、4分火を通す。ナスがしなっとしてきたら、玉ねぎも加えて、色が透き通るまで炒める。

  5. 5

    ○のついている調味料を加え、よく混ぜ、最後に塩・胡椒で味を整えて出来上がり！茹でたパスタの麺と一緒に召し上がれ〜！！　　　

コツ・ポイント

パスタは、硬めに茹でたほうが美味しいかも！？
また、パルメザンチーズをたくさんかけるとより美味しく♡
まだ完成ではないので、これからドンドン改良していきたいと思ってます！

このレシピの生い立ち

作りながら、足したり無くしたりしてできたレシピ！まだまだ改良の余地アリ。
レシピID : 6333901 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年12月28日
写真
Asato★
とても美味しかったです！家族にも大好評でした☆
#パスタ簡単ご馳走
2021年7月13日
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ゆかちゃん❁︎
家ではいつもこのレシピです！いつもお世話になってます簡単で最高です。
#こども喜ぶ #フライパン #パスタdeよるごはん
2020年10月18日
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xMARILYNx
美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)
2020年9月13日
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zipnzippy
子供にも大盛況でした！
#ランチ
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料理の好きな魔法使い
お肉たっぷり！ランチに簡単絶品パスタ♡
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