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じゃがいもは皮を剥いて細切りにしたら、、茹でて、粉ふきいもにしておく
ベーコンは6～7mm幅くらいに切る
ニンニクは薄切りにする
フライパンにバターとニンニクを入れて炒め、香りが出たら、ベーコンを加えて炒める
更にじゃがいもを加えて全体を炒めたら、塩コショウで味を整える
最後に醤油を鍋肌からかけ回し、全体に絡めたら、最後にパセリを加えて、全体に混ぜる
とんかつだいすき
