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味が染み込みやすくなるよう、鶏肉をフォークで刺す。
袋に★を合わせて鶏肉を加え、30分程漬け込む。
鶏肉の水気をキッチンペーパーで拭き取り、バットに片栗粉を広げて鶏肉を加え、まんべんなく片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れてひっくり返しながら揚げ焼きにする。
衣がカリッときつね色になったらバット等に取り出し、一口大に切り分ける。
shion_cook
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